食品事業

トレーサビリティが確保された国産の素材を使用し、食品添加物等は一切使用せず製造された「安心・安全」な製品。生協様・JA様など、品質に厳しい基準を持つお客様にも認められる高い品質を誇ります。食品営業本部では、市場調査から新製品の企画・製造、品質管理、物流まで、「全て」のプロセスに関わり食卓に新たな提案を行い続けています。

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業務フロー

1.企画

・構想設計
・マーケットの情報から新製品を企画
・お取引先からの開発依頼
・製造パートナーとの共同開発
などから新製品の企画と商品化の検討を行います。

2.試作・改良

製造パートナーに試作品の製造を依頼し、出来上がったものを試食し更に改良を重ねます。既存製品のアレンジやリニューアルの場合でも、地域性やターゲットの嗜好に合わせた一工夫を加えています。

3.プレゼンテーション

納得のいくクォリティが実現できたら、お取引先へ試作品をお持ちし、プレゼンテーションを行います。ここでの結果をもとに、更に改良を加えていきます。

4.商品化

価格・品質など全てにおいて満足できる結果が得られれば、いよいよ商品化されます。

5.供給体制の構築

製造パートナーと二人三脚で取り組む厳正な品質管理に始まり、鮮度を損なわない物流フォーメーションの構築など、一貫してプロデュースします。

6.情報収集

商品の売れ行き、お客様からの評判などに耳を傾け、お客様視点での商品開発に活かしていきます。

営業部

全国の生協様・JA様をはじめとしたお客様との密なコミュニケーションから、次のヒット商品をイメージし、開発セクションとの協働で商品化への道を切り拓きます。

「あったらいいな」をカタチにするために、新素材の検討、季節感ある商品・付加価値の高い商品の企画などにたゆまず取り組んでいます。

商品企画に当たっては「最適」であることを重んじ、ヒット商品であっても地域差やターゲットの嗜好や旬の素材などに留意したアレンジを提案しています。

売れ筋情報や食のトレンド情報はメンバー間で即時に情報共有され、お客様には“食の豊かさ”を提供、お取引先には“売れる商品”の提供を図っています。

営業支援部

当社の製品は、厳選された素材を一切の化学調味料や保存料を使わず加工して提供しています。

お取引先・お客様が求める高い基準をクリアするため、品質管理や物流体制にも独自の厳しい基準を設け、安全性やクォリティの維持に努めています。

営業支援部は、そうした“TCC品質”の推進役としての役目を担っています。

製造パートナーとは衛生管理指導や製造工程のチェックなどを通じて二人三脚で「安心・安全」の仕組みを創り上げ、お客様に対しては寄せられる声に真摯に耳を傾け、業務や商品の改善をはかっていきます。

社内においては、無駄の無い経営の実現のため、生産量・在庫量に目を配りつつ、商品トラブルの防止に尽力しています。

仕入先募集

・東京コールドチェーンでは、現在、全国の生協を中心に冷凍・冷蔵を中心とした商品を流通しております。生協ごとに異なる添加物基準に配慮し、可能な限り国産原料・国産加工の簡単便利な商品(冷凍主体)を、お客さまにお届けしています。

個人様、法人様を問わず仕入先を募集しています。募集地域は問いません。

・こだわりのある商品のご提案をお待ちしております。

※自然環境に配慮した栽培をしている。
※自然環境と調和した漁獲および養殖をしている。
※環境に配慮した畜産農場を運営している。

※衛生基準を満たした良質の加工食品を供給している。
(導入にあたり弊社スタッフが現地にご訪問、基準の確認をさせていただきます。)

連絡先:〒216-0005 神奈川県川崎市宮前区土橋2-1-13
株式会社 東京コールドチェーン
担当:食品営業本部 商品開発グループ
TEL:044-854-0090(受付時間 平日9:00~18:00)
FAX:044-854-0091 (自動受付)

入力フォームからのお問合わせは、
下記同意内容を同情の上、入力フォームへお進み下さい。

株式会社東京コールドチェーンは、個人情報の取扱いに関するプライバシーポリシーを策定し、本プライバシーポリシーを遵守するとともに、お客様の個人情報をはじめとする全ての個人情報をより安全かつ適切に取り扱うことを宣言いたします。

同意内容をご確認下さい

個人情報は、お客様からのお問合わせへの対応に必要な連絡の他、以下の目的で使用いたします。
1)キャンペーン等のイベントのご案内・実施
2)社内統計資料作成およびWebサイト利用状況・調査
3)応募情報は、当社の事業活動のためにのみ利用し、他の目的に利用することはありません。

お問合わせに対しては、原則として電子メールで回答いたしますが、お問合せの内容によっては、ご入力いただいた情報に基づき、書面または電話によりご回答を差上げる場合がございます。

当社は、以下の場合を除き、個人情報を第三者へ開示、提供することはありません。
1)業務委託先に、業務を円滑に進めるために業務の一部または全部を委託するとき。なお、この場合、当社は業務委託先との間で個人情報の取り扱いおよび安全保護に関する契約を締結し適切な管理をおこないます。
2)国の機関、地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合のとき。

お問合わせによりご入力いただいた個人情報に関して、苦情・相談およびご本人からの開示等のお求めに対し、合理的な範囲で応じます。