トレーサビリティが確保された国産の素材を使用し、食品添加物等は一切使用せず製造された「安心・安全」な製品。生協様・JA様など、品質に厳しい基準を持つお客様にも認められる高い品質を誇ります。食品営業本部では、市場調査から新製品の企画・製造、品質管理、物流まで、「全て」のプロセスに関わり食卓に新たな提案を行い続けています。
・構想設計
・マーケットの情報から新製品を企画
・お取引先からの開発依頼
・製造パートナーとの共同開発
などから新製品の企画と商品化の検討を行います。
製造パートナーに試作品の製造を依頼し、出来上がったものを試食し更に改良を重ねます。既存製品のアレンジやリニューアルの場合でも、地域性やターゲットの嗜好に合わせた一工夫を加えています。
納得のいくクォリティが実現できたら、お取引先へ試作品をお持ちし、プレゼンテーションを行います。ここでの結果をもとに、更に改良を加えていきます。
価格・品質など全てにおいて満足できる結果が得られれば、いよいよ商品化されます。
製造パートナーと二人三脚で取り組む厳正な品質管理に始まり、鮮度を損なわない物流フォーメーションの構築など、一貫してプロデュースします。
商品の売れ行き、お客様からの評判などに耳を傾け、お客様視点での商品開発に活かしていきます。
